냉동 양념 청어 필레 (알 포함)
특징
- 색상:빨강, 노랑, 초록
- 맛:청어알과 까나리알을 혼합하여 색감이 매력적이고, 신선하지만 비린내가 나지 않으며, 겹겹이 쌓인 식감과 아삭하고 달콤한 맛을 자랑합니다.
- 영양 성분:인지질이 풍부한 청어는 심혈관 건강에 놀라운 효과를 발휘하여 혈압을 점진적으로 낮추고 동맥경화 진행 속도를 늦추며, 임신 중 태아의 뇌 발달에도 유익한 효과가 있습니다. 또한 청어에 풍부한 칼슘 함량은 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.
미네랄, 미량 원소, 단백질이 풍부한 열빙어알은 피부 건강과 피부 관리에 유익한 효과가 있습니다. 또한 간을 해독하고 열을 내리며 눈을 맑게 하는 효능이 있는데, 특히 어린아이들의 눈에 좋습니다.
추천 레시피
생선알을 곁들인 청어 슬라이스 초밥
신선하거나 냉동된 양념 청어 필레(알 포함)를 준비합니다. 초밥용 밥, 김, 해초, 그리고 칼, 틀 등의 도구를 준비합니다. 납작하게 펼친 밥 위에 냉동된 양념 청어 필레(알 포함)를 올리고 돌돌 말아 샐러드 드레싱, 케첩, 와사비 소스 등을 뿌려줍니다. 또는 냉동된 양념 청어 필레(알 포함)를 밥에 섞어 틀에 넣어 원하는 모양으로 초밥을 만들어도 됩니다.
생선알을 곁들인 청어 슬라이스 샐러드
연어, 새우 등의 해산물과 양상추, 깻잎 같은 생야채를 준비하고, 냉동 양념 청어 필레(알 포함)와 잘 어울린다면 소스에 넣어 잘 섞어주세요. 맛있으면서도 칼로리가 낮은 이 요리는 다이어트 중인 분들에게도 안성맞춤입니다.
