냉동 삶은 전복살 (껍질과 내장 제거, 검은 줄무늬 포함)
특징
1. 껍질과 내장을 제거하고 고온에서 삶아 진한 바다의 감칠맛과 촉촉한 식감을 유지합니다.
2. 고단백, 저지방, 균형 잡힌 영양.
3. 전복에는 18가지 종류의 아미노산이 함유되어 있으며, 이는 완전하고 풍부한 영양소를 제공합니다.
4. 모든 조리법에 적합하며 맛이 뛰어납니다.
기본 정보
냉동 삶은 전복살은 껍질과 내장을 제거한 것이며, 살아있는 전복을 세척하고 고온에서 데친 후 껍질과 내장을 제거하고 저온에서 냉동하여 영양소를 보존한 제품입니다.
전복은 단백질이 풍부하며, 자양강장, 안색 개선, 혈압 조절, 간 기능 개선, 시력 개선, 음기 보충, 열 제거 효능이 있습니다. 특히 음기 보충과 시력 개선 효능이 매우 뛰어나 시력이 좋지 않은 사람들에게 적합합니다.
'캡틴 장' 냉동 전복은 푸저우 리싱 수산식품 유한회사의 300㎡ 규모 양식장에서 생산됩니다. 이 양식장은 중국 최대 규모의 전복 및 해삼 양식장입니다. 전 과정에 걸쳐 과학적이고 효율적인 품질 관리 시스템을 적용하여 철저한 관리를 실현하고 있습니다. 당사는 양식 과정에서 약물 사용을 금지하고 인위적인 오염을 방지하여 고품질의 위생적인 원료를 보장합니다.
추천 레시피
파기름을 곁들인 전복
전복살을 해동한 후 끓는 물에 넣고 30초간 데칩니다. 전복살을 얇게 썰어 접시에 담고, 얇게 썬 양파와 피망을 올립니다. 간장과 뜨거운 기름을 넣고 볶아 드세요!
계란과 함께 찐 전복
그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 따뜻한 물과 소금을 넣어 잘 섞어줍니다. 그릇을 랩으로 덮고 이쑤시개로 윗면에 구멍을 몇 개 낸 후 5분간 찜니다. 전복살에 십자 모양으로 구멍을 냅니다. 달걀 표면에 김이 살짝 나면 랩을 벗기고 전복을 넣은 후 익을 때까지 찜니다. 찐 달걀 위에 간장을 뿌립니다. 마지막으로 파와 고춧가루를 뿌려 완성합니다.
