냉동 전복(껍질과 내장 포함)
특징
1. 껍질과 내장을 고온으로 끓인 후 강한 바다 감칠맛과 육즙이 풍부한 식감을 유지합니다.
2. 고단백, 저지방, 균형 잡힌 영양을 제공합니다.
3. 전복에는 18종의 아미노산이 함유되어 있어 완전하고 함량이 풍부합니다.
4. 모든 종류의 조리 방법에 적합하며 맛이 뛰어납니다.
기본정보
껍질과 내장이 살아있는 냉동 전복은 세척 후 고온 데친 후 저온 냉동하여 영양분을 가둔 살아있는 전복입니다.
전복에는 풍부한 단백질이 함유되어 있으며, 전복에는 피부미용, 혈압조절, 간자양, 시력개선, 음부보양, 해열작용이 있습니다. 특히 음을 풍부하게 하고 시력을 개선하는 특성이 매우 강력하여 시력이 좋지 않은 사람들에게 적합합니다.
“Captain Jiang” 냉동 전복은 복주 Rixing Aquatic Food Co., Ltd.의 300 hm² 규모의 양식 기지에서 생산됩니다. 이는 중국 최대의 전복 및 해삼 양식 기지입니다. 전체 육종 과정은 과학적 관리를 달성하기 위해 과학적이고 효과적인 품질 관리 시스템에 따라 진행됩니다. 우리 회사는 원료의 높은 품질과 위생 안전성을 보장하기 위해 사육 중 약물 사용을 금지하고 인공 오염을 방지합니다.
추천 레시피
전복을 곁들인 버섯
전복은 해동 후 껍질과 내장을 제거한 후 잘게 썬다. 각종 신선한 버섯을 잘라서 뜨거운 기름에 볶습니다. 냄비에 기름을 살짝 두르고 대파와 생강을 넣고 볶은 후 전복, 버섯, 청고추를 넣고 소금, 간장, 액젓을 넣고 볶는다.
완두콩을 곁들인 전복튀김
전복은 해동 후 껍질과 내장을 제거한 후 잘게 썬다. 눈 완두콩을 여러 부분으로 자릅니다. 냄비에 기름을 넣고 40℃가 될 때까지 끓인 후 파, 생강, 고춧가루를 넣고 볶다가 완두콩, 썰어둔 전복을 넣고 소금, 간장을 넣고 볶는다.
