냉동 삶은 전복 (껍질과 내장 포함)
특징
1. 껍질과 내장을 그대로 고온에서 삶아 진한 바다의 감칠맛과 촉촉한 식감을 유지합니다.
2. 고단백, 저지방, 균형 잡힌 영양.
3. 전복에는 18가지 종류의 아미노산이 함유되어 있으며, 이는 완전하고 풍부한 영양소를 제공합니다.
4. 모든 조리법에 적합하며 맛이 뛰어납니다.
기본 정보
냉동 삶은 전복은 껍질과 내장이 그대로 있는 제품으로, 살아있는 전복을 세척하고 고온에서 데친 후 저온에서 냉동하여 영양소를 보존한 제품입니다.
전복은 단백질이 풍부하며, 자양강장, 안색 개선, 혈압 조절, 간 기능 개선, 시력 개선, 음기 보충, 열 제거 효능이 있습니다. 특히 음기 보충과 시력 개선 효능이 매우 뛰어나 시력이 좋지 않은 사람들에게 적합합니다.
'캡틴 장' 냉동 전복은 푸저우 리싱 수산식품 유한회사의 300㎡ 규모 양식장에서 생산됩니다. 이 양식장은 중국 최대 규모의 전복 및 해삼 양식장입니다. 전 과정에 걸쳐 과학적이고 효율적인 품질 관리 시스템을 적용하여 철저한 관리를 실현하고 있습니다. 당사는 양식 과정에서 약물 사용을 금지하고 인위적인 오염을 방지하여 고품질의 위생적인 원료를 보장합니다.
추천 레시피
전복 슬라이스를 곁들인 버섯
전복은 해동 후 껍질과 내장을 제거하고 썰어줍니다. 신선한 버섯을 여러 종류로 썰어 뜨거운 기름에 볶습니다. 냄비에 기름을 약간 두르고 파와 생강을 넣고 볶다가 전복, 버섯, 청피망과 홍피망을 채 썰어 넣고 소금, 간장, 액젓을 넣어 볶습니다.
완두콩을 곁들인 전복 튀김
전복은 해동 후 껍질과 내장을 제거하고 썰어줍니다. 완두콩은 적당한 크기로 썰어줍니다. 냄비에 기름을 두르고 40℃가 될 때까지 달군 후, 대파, 생강, 건고추를 넣고 볶습니다. 그런 다음 완두콩과 썰어놓은 전복을 넣고 소금, 간장을 넣어 볶아줍니다.
