2022년 9월 26일부터 28일까지 항저우 국제 엑스포 센터에서 제13회 상하이 국제 외식 및 식재료 박람회(항저우 지점)가 개최되었습니다. "각종 식재료를 한데 모아 산업 발전을 선도한다"라는 주제로 아이게 푸드 상하이는 원료부터 완제품까지, 식재료부터 관련 장비까지, 생산부터 소비까지 전 과정을 아우르는 제품을 전시하여 업계에서 가장 풍부한 원스톱 외식 산업 전체 공급망 수요 플랫폼을 구축했습니다.
장 선장은 이번 전시회에서 냉동 전복 시리즈 제품, 즉석 섭취용 전복 통조림 시리즈 제품, 조리식품 시리즈 제품(해산물 불상벽, 전복 부레, 전복 국수, 전복밥 등), 해삼 시리즈 제품 및 해양 생리활성 펩타이드 시리즈 제품을 선보였습니다.
중국 전복의 고향인 롄장(Lianjiang)의 전복 생산량은 전국 생산량의 3분의 1을 차지하며, 리싱(Rixing)사는 중국 최대의 전복 가공 기업입니다. 장 선장은 롄장 전복과 리싱사 기지를 소개하는 영상을 활용하여 전복 양식, 사육 및 가공을 대중화하고, 중앙 방송 채널의 오랜 홍보 활동을 통해 시청자들의 전복에 대한 인식을 높이고 롄장 전복 양식, 생산 및 판매의 장점을 보여주었습니다.
장 선장은 홍보 영상 시청, 샘플 전시, 제품 시식, 상담 및 협상 등 다양한 방식을 통해 수산물 산업 전반, 제품 다양성, 제품 품질 및 연구 개발 역량을 완벽하게 보여주었으며, 많은 업계 관계자들이 방문하여 교류하고 찬사를 보냈습니다.
"집에서 맛있고 건강한 해산물 불상벽을 먹을 수 있을 거라고는 생각도 못 했어요!"
"정말 편리하네요! 전복찜이 캔에서 바로 꺼내 먹을 수 있도록 준비되어 있어요!"
당사는 "해양 자원의 고부가가치 개발, 해양 건강식품의 창조 및 개발"이라는 사명과 "혁신과 건강 책임"이라는 핵심 가치, 그리고 "중국 해양 첨단 기술 산업 선도 기업"이라는 비전을 추구하고 있습니다. 캡틴 장 산업 그룹의 브랜드 자원을 총동원하여 56무(약 2,200㎡) 규모의 해양 바이오 기술 산업 단지를 조성하고 있으며, 해양 기능성 식품, 해산물 제품, 특수 의료용 조제식품의 연구 개발 및 생산에 주력하고 있습니다. 첨단 기술 연구 개발, 지능형 가공, 브랜드 마케팅, 전자상거래 창업, 콜드체인 물류, 스마트 문화 관광 등을 통합한 세계적인 수준의 해양 생명공학 혁신 기지를 구축하고 있으며, 해양 연구의 지속 가능한 발전을 위해 해양 생물 제품의 연구 개발 수준과 엔지니어링 실행 능력을 지속적으로 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.
게시 시간: 2022년 10월 10일